Todo junto se tritura en la batidora hasta dejarlo fino, lo volcamos sobre un molde apto para microondas y lo dejamos hacer unos 15 minutos, mirando de vez en cuando hasta que este cuajado.
sábado, 1 de enero de 2011
PASTEL DE ATÚN
3 huevos, 1 lata de leche evaporada, 200 gr de atún muy escurrido del aceite, 4 cucharadas de tomate frito, 5 palitos de surimi, pimienta molida, sal, 2 rebanadas de pan de molde.
Todo junto se tritura en la batidora hasta dejarlo fino, lo volcamos sobre un molde apto para microondas y lo dejamos hacer unos 15 minutos, mirando de vez en cuando hasta que este cuajado.
Cuando lo desmoldemos una vez frío le añadimos mayonesa por encima.
Todo junto se tritura en la batidora hasta dejarlo fino, lo volcamos sobre un molde apto para microondas y lo dejamos hacer unos 15 minutos, mirando de vez en cuando hasta que este cuajado.
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Queda en el mocroondas muy bien. Yo suelo hacerlo en el horno al baño Maria.
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