lunes, 15 de marzo de 2010

TARTA DE GALLETAS


Es la típica tarta de galletas, pero sin mantequilla

Galletas hojaldradas, 1 sobre de flan potax, chocolate de cobertura, leche, azúcar y perlitas de azúcar.


Hacemos el sobre de flan según nos diga la caja, reservamos. Fundimos el chocolate en el microondas con un poco de leche y azúcar, yo lo pongo 1 minuto y medio a máxima potencia, en este caso la tableta la he fundido en dos veces, reservamos.

Vamos mojando las galletas en leche tibia y colocándolas en un aro desmontable o en un molde, ponemos una capa de galletas y cubrimos con chocolate fundido, otra capa de galletas y flan, otra capa de galletas y chocolate y así lo que queramos, acabamos con una capa de galletas para cubrirlo de chocolate fundido y adornarlo con las perlitas de azúcar

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