domingo, 14 de marzo de 2010

SPIRO DOG


Preparación con thermomix, del foro de Mundorecetas

Para hacer el pan:
400 gr de harina, 200 gr de cerveza, 60 gr de aceite, 20 gr (1 sobre) de levadura de panadería, un poco de sal.

Para el relleno:
salchichas, queso, mostaza, kethup

En el vaso de la thermomix ponemos la cerveza y el aceite, programamos 1 minuto, 37 º velocidad 3. Añadimos la levadura y la harina, programamos 1 minuto velocidad espiga.. Sacamos la masa del vaso y la cogemos en pequeñas porciones la estiramos con el rodillo y formamos triángulos, vamos poniendo l relleno, encima de cada triángulo ponemos una salchicha, con kethup, queso. mostaza, lo que queramos, lo vamos liando y poniendo en una bandeja de horno. Cuando tengamos todos, lo horneamos durante 10 o 15 minutos a 180 o hasta ver la masa horneada.

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