viernes, 3 de septiembre de 2010

POSTRE DE LIMON Y GALLETAS

Receta de Clemenvilla
Es una receta para los que nos gusta la leche condensada "en vena", muy rico
El zumo de 1 limón y medio, aproximadamente 100 ml., 1 bote de leche condensada de 397 gr, leche evaporada 340 gr, 1 paquete de galletas maría.
En un bol mezclamos la leche evaporada, la leche condensada y el zumo de limón, hasta que sea una crema ligera
En un molde desmontable o en uno de cristal, ponemos una capa de galletas y otra de crema, otra de galletas y otra de crema y así sucesivamente, debemos acabar con una de crema.
Metemos al frigorífico varias horas, allí deberá espesar la crema, además esta mas bueno de un día para otro.

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