domingo, 26 de septiembre de 2010

FILETES DE PESCADA AL HORNO

Filetes de merluza, zumo de limón, aceite, sal, pimienta, pan rallado, mantequilla, queso rallado 

En una bandeja de horno ponemos un chorrito de aceite, encima los filetes de merluza, encima de ellos un poco mas de aceite, el zumo de limón, sal y pimienta, encima unos trocitos de mantequilla, cubrimos de pan rallado el pescado y luego le añadimos el queso rallado.
Todo al horno de 15 a 20 minutos a 175º, segun cada horno, se tiene que dorar el pan rallado.
Lo he acompañado de patatas de luxe.

1 comentario:

  1. Qué buena cara tiene esa pescada y qué colorcito. Besos :)

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