lunes, 13 de septiembre de 2010

BIZCOCHO DE COLA-CAO

3 huevos, 200gr de azúcar, 150gr de aceite de  girasol, 200gr de chocolate en polvo (cola-cao), 200gr de leche, 1 cucharita de azúcar vainillado, 200gr de harina y 1 sobre levadura Royal
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen, añadimos el aceite,. batimos, luego la leche, volvemos a batir, añadimos el chocolate en polvo,  el azúcar vainillado, batimos y añadimos la harina y el sobre de levadura.
Vertemos en el molde y horneamos durante unos 45 minutos,  a 180º, comprobando que esta cuajado.
Para adornar chocolate blanco fundido con un poco de leche.

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