sábado, 19 de noviembre de 2011

HOJALDRINAS

300 gr de harina, 200gr de mantequilla, 25 gr de vino blanco, 25 gr de zumo de naranja, la ralladura de 2 naranjas grandes, sin nada de parte blanca, azúcar glas para espolvorearlos ya horneados.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos muy bien, metemos en el frigo 1 hora.
Después la masa la extendemos con un rodillo procurando que quede gordita, la cortamos con un cortapastas y horneamos 30 minutos a 170º. Cuando estén frios las pasamos por azúcar glas. 
Con estas cantidades han salido 16 piezas.

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