jueves, 17 de noviembre de 2011

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES

4 huevos, 150 gr de azúcar, 80 gr de mantequilla, 50 gr de nesquik,80 gr de mantequilla, 60 gr de leche, 220 gr de harina, 1 sobre de levadura.
Mezclamos el azúcar con los huevos hasta que doblen sus volumen, añadimos la leche, la mantequilla casi fundida y el cacao en polvo, batimos y por ultimo le añadiremos la harina y la levadura. Horneamos alrededor de 35 minutos a 180º.
He cortado con un cortapastas unas figuritas al fondant que me regalo mi cuñada Reyes, que lo hizo y le quedo muy bien y muy bueno.

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