jueves, 23 de diciembre de 2010

TURRON DE 2 CHOCOLATES Y CEREALES

1tableta de chocolate blanco, la mía es de 200 gr, 1 tableta de chocolate con leche de postres, la mía de 250 gr, 30 gr de mantequilla, 50 gr de cereales de choco-crispies.

Fundimos en un bol el chocolate blanco junto con 15 gr de mantequilla, en el microondas, yo lo he tenido a máximo primero un minuto y luego 40 segundos, removemos bien. Cuando esta fundido por completo le añadimos 25 gr de cereales y seguimos removiendo, lo volcamos sobre un molde rectangular que habremos forrado con papel film. Dejamos enfriar en el frigo como una hora.
Fundimos el chocolate con leche y la mantequilla con el mismo proceso que el anterior, le añadimos los cereales y volcamos encima del chocolate blanco que ya estará casi solido, reservamos en el frigo igualmente, pero ya mas tiempo.
Cuando este solido lo desmoldamos y listo.

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