jueves, 15 de julio de 2010

ARROZ TRES DELICIAS

Arroz grano largo, he puesto 3 puñados, taquitos de pavo,  1 huevo,1 zanahoria grande, 1 puñado de guisantes congelados, aceite, sal, limón

Cocemos el arroz y al agua le ponemos unas gotas de limón y sal, una vez cocido le quitamos el agua caliente, y le ponemos agua fría, lo reservamos, hacemos una tortilla francesa con el huevo y reservamos.

En una sartén ponemos un poco de aceite y salteamos las zanahorias y los guisantes descongelados, luego añadimos el arroz, los taquitos de pavo, y la tortilla partida en trocitos, terminamos de saltear todo y servimos. He puesto poca sal en la sartén porque ya el pavo se la aporta.
Con esto he tenido para dos platos abundantes.

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