Cogollos, anchoas de buena calidad, queso fresco, aceite, vinagre y sal y crema de módena.
Lavamos y abrimos en dos los cogollitos, aliñamos por encima, le ponemos las anchoas y el queso fresco y regamos con crema de módena.
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Que rico tiene que estar y bien preparado.
ResponderEliminarHola Mapi
ResponderEliminarSe ve mmmm, delicioso! Ya voy a prepararlo para mi hijo Lucas y para mí, a los demás no les gustan las anchoas.
Muchas gracias por tu saludo para Sofía. Es cierto, los años pasan muy rápido, increíble que ya haya cumplido 4! Y ni pensar que mis hijos tienen 26, 23 y 21, como bien decís, parece que hubieran nacido ayer!
Un beso grande Mapi, buena semana para vos también, disfrutá del verano, por aquí muertos de frío!
Sandra