viernes, 10 de junio de 2011

BROCHETAS DE POLLO

Pechuga de pollo, palitos para brocheta, salsas para mojar el pollo antes de hacerlo a la plancha.
salsa 1: mayonesa, mostaza y ketchup, en un bol mezclamos estas 3 salsas y con ella cubrimos el pollo cuando ya esta pinchado en la brocheta.
salsa 2: ajo en  polvo, cebolla en polvo, pimentón picante, tomillo, rebozamos los trozos de pollo antes de pincharlos en la brocheta y luego lo hacemos a la plancha.
salsa 3: aceite, miel, salsa de soja, en un bol mezclamos estos ingredientes y luego lo vertimos encima de la brocheta ya montada, antes de hacerla.
Todos los ingredientes de las distintas salsas los he puesto a ojo, mas o menos a partes iguales.

1 comentario:

  1. Me encanta las brochetas de pollo, tienen un aspecto estupendo. besitos

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