sábado, 25 de junio de 2011

CALAMARES DE LA HUERTA

Plato muy  fácil y muy rico.
Pimientos grandes rojos y verdes, cebolla, gambas, aceite, harina y sal.
Partimos los pimientos y las cebollas en aros y metemos en agua fría varias horas.
Escurrimos bien, pasamos por harina y freímos en aceite bien caliente, lo ultimo que freímos serán las gambas, escurrimos bien en papel de cocina y le añadimos un poco de sal fina por encima.

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