jueves, 12 de agosto de 2010

HAMBURGUESAS DE ATUN

5 latas pequeñas de atún, muy escurrido todo el aceite, 1 cebolla, 1 ajo, pan rallado, 1 huevo, 1 chorrito de leche, cebollino seco

Se pica la cebolla muy pequeñita, el ajo también, y lo mezclamos en un bol junto con el atún muy escurrido, el huevo, la leche, el cebollino y el pan rallado hasta hacerlo una masa manejable. Cogemos porciones de masa y le damos forma de hamburguesa, en una sartén se hacen a la plancha y las ponemos en el pan con los ingredientes que queramos, hemos puesto ketchup, mayonesa y loncha de queso, no tenia lechuga.
Con esta cantidad han salido 4 hamburguesas de buen tamaño

1 comentario:

  1. Hola Mapi, se ve deliciosa esa hamburguesa de atún!
    Un beso grande,
    Sandra

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