Receta de Pepe
Salmón, patatas, sal, mantequilla
Se prepara el salmón, en casa le quitamos todas las espinas y la piel, reservamos.
Las patatas las cortamos con la mandolina para que esten finitas, la vamos poniendo en la bandeja de horno antes le ponemos mantequilla y algo de agua y le vamos añadiendo capa y capa de patatas, cuando ya estan todas le volvemos a poner mantequilla. Las ponemos al horno unos 20 minutos a 180 grados. Una vez teminadas le ponemos el salmón encima de las patatas y al horno de nuevo otros 20 minutos misma temperatura.
yo lo hago igual pero le añado cebolla
ResponderEliminarAna