Esta receta es de Eva
Pechuga de pollo troceada en tacos, aceite, sal, pimienta, curry, nata ligera. Arroz basmati
Pechuga de pollo troceada en tacos, aceite, sal, pimienta, curry, nata ligera. Arroz basmati
Salpimentamos la pechuga. Ponemos aceite en una cacerola, vamos dorando los trozos de pechuga y reservando hasta que están todos terminados, vaciamos el aceite que hemos usado de la cacerola, dejando solo un poco, y volvemos a meter los trozos de pollo dorados, añadimos la nata y el curry, hasta ver que esta a nuestro gusto, retiramos y servimos. No lo dejamos mucho tiempo en el fuego porque nos quedamos sin salsa, como me ha pasado a mi.
Acompañamos de arroz basmati hervido.
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