Receta de mi amiga-hermana Ana
Patatas, cebolla,aceite, sal, vino, pimienta, agua
Se pelan, lavan y cortan en rodajas las patatas, se corta la cebolla en juliana, se ponen en una cazuela apta para microondas, se les añade un poco de agua, un chorrito de vino, un poco de aceite, sal y pimienta y se mete a máxima potencia unos 13 minutos, cada cual según su microondas, se va mirando a ver como van.
las he cocinado para acompañar a unos filetes de pescada empanados.
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