Patatas, 1 bolsa de mozzarella rallada, jamón serrano, sal, aceite.
Hacemos las patatas en el microondas, peladas, lavadas y partidas en cuadraditos las ponemos en un recipiente apto para microondas y ponemos las patatas con el jamón cortado en trocitos pequeños, le añadimos sal y un poco de aceite, 6 minutos a máxima potencia. Sacamos le damos unas vueltas a las patatas y lo ponemos 7 minutos también a máxima potencia.
En una fuente apta para microondas ponemos una capa de patatas y jamón, cubrimos con el queso, ponemos otra capa de patatas y jamón y encima mozzarella. Metemos en el horno como unos 10 minutos a 180º, justo el tiempo de que se funda el queso.
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