martes, 21 de diciembre de 2010

TURRON DE CHOCOLATE Y PISTACHOS

200 gr de chocolate de postres, 200 gr de chocolate con leche, 40 gr de pistachos.
En un bol fundimos los chocolates mezclados, en el microondas, lo hacemos en varias veces, para evitar que se nos queme, yo lo puse en dos veces 50 segundos a máxima, luego 1 minuto a máxima, según cada microondas necesitara mas o menos tiempo. Cuando esta fundido le añadimos los pistachos y removemos bien para que quede perfectamente mezclado todo. Lo volcamos en un molde rectangular, he usado uno de aluminio de usar y tirar, lo guardamos en el frigo hasta que endurezca, luego no es conveniente guardarlo allí para que no se blanquee el chocolate.

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