Judías verdes, ajo, aceite, tomate frito, sal. No pongo cantidades, cada uno pondrá al gusto.
Cortamos las judías verdes en juliana lavamos y reservamos.
En una sartén freímos los ajos en un poco de aceite, antes de que se testan demasiado agregamos las judías verdes, hay que dejarlas cocinar hasta que estén tiernas, agregamos sal, cuando están listas le ponemos el tomate frito y dejamos que se integren y ya esta.
Resulta un plato muy sencillo, rápido y muy bueno.
Hola Mapi. He buscado en Internet qué hacer con las judías verdes que no sea lo mismo que hago siempre y esta receta con tomate frito me inspiró.
ResponderEliminarAcabo de poner los ajos y ya veré como sale. Pongo tu blog entre mis favoritos. Gracias y ánimo.
Salva