TORTUGA DE ENSALADILLA

Pan de molde, paté de atún, patatas, cebolleta, atún, zanahoria, huevo duro, mayonesa.

Con un rodillo aplastamos las rebanadas de pan de molde una a una, la untamos con el paté de atún y las hacemos un rollito, las envolvemos en papel film y al congelador.

Mientras preparamos la ensaladilla, como tengamos costumbre, cocemos las patatas, las zanahorias, los huevos y le vamos picando todos los ingredientes, al final le añadimos la mayonesa y reservamos.

Cortamos en rodajas los rollitos de paté que tenemos en el congelador y los vamos colocando en un bol forrado de papel film, colocamos cubriendo las paredes del bol vertemos encima la ensaladilla que tenemos preparada y tapamos con el resto de las rodajas de los rollitos, metemos en el frigo hasta el momento de servir que volcamos sobre una bandeja y decoramos.