400 gr de atún en filetes, 1 lata de cebolla frita, 1 huevo, 40 gr de leche, un poco de pan rallado, sal, perejil, cebollino, aceite y tomate frito.
Picamos en la picadora el atún, volcamos en un bol y le añadimos el huevo batido, la lata de cebolla, la leche, mezclamos y si lo vemos suelto le añadimos un poco de pan rallado para poder formar las bolas.
Freímos con el aceite, escurrimos en un papel para quitar el sobrante de grasa y las presentamos con tomate frito, en este caso es comprado.
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