Elaborado por mi marido Pepe.
Media piña, langostinos cocidos, salsa rosa.
Vaciamos la piña y troceamos a cuadraditos la carne que le hemos quitado. La mezclamos con los langostinos cocidos, pelados y troceados igual que la piña y mezclamos con la salsa rosa.
Con esta mezcla llenamos la media piña vacía.
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