1 Paquete de salchichas (yo he usado salchichas jumbo de pollo), 2 vasitos pequeños de vino de guisar bueno, 2 cucharadas de pan rallado, perejil, 1 cucharada de aceite.
En una sartén ponemos el aceite, freímos las salchichas, yo las he troceado antes y le añadimos el vino, el pan rallado y el perejil, dejamos hervir, cuando esta la salsa reducida las sacamos de la sartén.
Las he acompañado de puré de patatas
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